立站緣起

近年食安議題頻傳，但這些問題是近年才存在的嗎?

不，這些被爆出的食安問題其實一直存在，只是近年因政府下猛藥，進而讓問題浮上了檯面。

此外，也因著資訊流通越來越快速，提升了消費者的『知』，讓消費者開始懂得重視食安的問題。

然而，上有政策，下有對策，許多業界的黑暗面是沒有深入過產業的人無法得知的，部分甚至可說是提高利潤的利基點。

建立此站的立意很單純，旨在揭露業界潛藏的秘辛，讓大家判斷的知識以及選擇的權利。

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